在监视器后面，鼻翼轻轻翕动。

十二点，店里坐满了六桌。十二点四十，翻了一轮台。刘建国在后厨忙得满头大汗，但脸上的表情是高兴的。

两点，何必让她们收工。“素材够了。明天继续拍蘸料台和卤料锅的长镜头。今天先回去整理。”

三个人刚走到门口，街对面鲜煮艺的led屏突然切换了画面――不再是排队视频，而是一段新拍的火锅特写，油光翻滚，配文：“鲜煮艺，现炒锅底，不排队吃不到。”

刘建国从后厨追出来，脸色发白。“何老师，他们――”

“看到了。”何必盯着led屏看了五秒，“他们急了。”

苏晚晴低声说：“现炒锅底？他们工厂配送的，哪来的现炒。”

“所以急了。”何必转身，“走吧，回去整理素材。明天继续。”

回到栖云墅已经三点。苏晚晴上楼说要先睡一个小时再起来剪片子。林小雨坐在客厅沙发上翻素材，一张一张地删废片。

何必去厨房倒了一杯水。手机又震了――徐铭旗的消息：“素材收到了。老板很满意。下次合作直接找我，不用走中间人。”

何必回了一句“好”，又补了一条：“周哥那边，我会打招呼。”

徐铭旗回了一个“ok”的手势。

客厅里，林小雨翻到一张卤料锅蒸汽的特写，盯着看了半天，保留了下来。

“这张好。”何必走过去。

“蒸汽的层次感出来了，油珠反光的位置也对。明天拍长镜头可以用这个光位。”

何必在沙发对面坐下。“你妈那边，约了时间吗？”

林小雨的手顿了一下。“还没。我想等渝味轩拍完再说。”

“拍完也就两三天的事。”

“我就是还没想好怎么开口。”

何必端起水杯喝了一口。“人只有一个妈。但见面之前，你得想清楚几件事――她回来之后住在哪，病需要多少钱治，你能接受她住多久。”

林小雨沉默了很久。“栖云墅还有空房间。慢性肾炎不是绝症，控制得好花不了太多钱。至于住多久――我不知道。”

“不知道就慢慢想。拍完渝味轩再说。”

晚上七点，苏晚晴醒了。她直接坐到电脑前打开剪辑软件，开始拉素材。林小雨把存储卡递给她，坐在旁边看着屏幕。

何必坐在客厅另一头，跟周明轩发消息。周明轩回得很快：“没事。徐铭旗那边你自己维护就行。”紧接着又发了一条：“对了，我这边有个朋友，做连锁奶茶的，想拍一组品牌视频，预算八万，五条。有兴趣的话我推给你。”

何必坐直了身体。“有兴趣。什么时间？”

“下周。我把你微信推给他。”

“谢了，周哥。”

周明轩回了一个“客气”的表情。

窗外的天已经黑透了。何必靠在沙发上，闭上眼睛。预制菜尾款到账了，渝味轩的素材拍够了，植的分镜明天定稿，周明轩又推了一个新订单――八万，五条，连锁奶茶品牌。今天，事情在往前走了。

他站起来，走到客厅那头。“剪到哪了？”

苏晚晴头也不回，“备菜特写刚拉完，接下来是锅底炒制。”她的手机放在键盘旁边，屏幕亮了一下――是一条微信消息，发送者头像是一个陌生的卡通图案。苏晚晴瞥了一眼，手指顿了一下，但没有点开，继续拖动时间线。

何必站在她身后，看着屏幕上的画面――刘建国的刀在砧板上起落，白萝卜片散开，姜蒜在热油里翻滚，卤料锅的蒸汽在逆光里泛着油光。画面干净，节奏舒服。

“可以。继续。”

他转身走回客厅，手机又震了一下――老韩的消息：“何哥，那个贵州号又打了一次。这次是晚上九点，通话时长两分钟。”

何必盯着屏幕，手指悬在键盘上方。他没有回复，把手机翻了个面扣在桌上。_c